据央视新闻，近期，市场监管部门在监督检查中发现，在集贸市场中的卤菜、禽类、水产、水果等摊位，较易出现作弊秤（俗称“鬼秤”）。市场上几种常见的电子秤作弊手法包括：人为改变重量、通过键盘修改参数式作弊电子秤、开关式作弊电子秤（又称“遥控秤”）、按键作弊电子秤等。一看：看电子秤是否有CPA标志，看是否张贴了有效期内的绿色“强检合格”标签，看商家输入的单价是否正确，防止商家在消费者看不清的情况下作弊。二听：称重前留心电子秤有无发出“嘀”的按键声响，如果有，很可能是商家在通过某种手段作弊，此时可以要求商家断电后复位重新称重。三核：对于大多数集贸市场、超市都配备了公平秤，可以利用公平秤进行重量复核。