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简单四步骤教您辨别真假虫草

作者:http://www.84rong.com / 发布时间:2015-11-04

   【藏益堂导读】简单四步骤教您辨别真假虫草 不管买什么东西,我们都希望自己能以最优的价格买最好的东西,冬虫夏草也不例外。那么如何挑选优质虫草呢?挑选虫草又应该注意什么?一起来了解一下吧。

 

  简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下:

  1、规格:冬虫夏草的虫体长3~5m,直径03~08m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。

  2、看颜色:正品虫体呈深黄到浅黄棕色,“草”的部分呈枯枝颜色,色泽较深,虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

  3、足数:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

  4、看外形:正品腹面足8对,虫体中部的4对非常明显。

  5、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。闻气味,少有腥臊味和草菇的香气,为正品所特有。

  四步骤辨别真假冬虫夏草

  1、看外形

  真虫草的虫头部与草头系自然长成,连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹,假的仔细观察往往能见到黏合痕迹;真冬虫夏草的虫体有环纹,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细,假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;看虫足的对数,真虫草都是8对足,其中4对足很明显,假虫草足数不固定,有的是8对,有的则比8对多或少;看断面,真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色,有明显的纹路,中间有一个细小的类似“V”形的黑芯,而假虫草很可能断面颜色不正常,或者没有纹路与黑芯。

  2、闻气味

  封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味,少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味,只是较淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。

 

优质虫草是怎么样的 如何挑选冬虫夏草

  优质虫草是怎么样的 如何挑选冬虫夏草

  3、试手感

  轻轻抓提起一把真虫草,洒开手,感受一下重量,有清脆的干草感,而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座分别放在手上揉搓或来回擦,手上不会沾染颜色,不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质,反之就是假虫草。

  4、品口感

  真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,泥土味较浓。

  如何保存虫草

  在冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。

  对于已经购买散装冬虫夏草的消费者的保管,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。

  之后,轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

  对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的,推荐最经济最方便有效的方法给多数在此方面需帮助的网友,不一定适用每一位网友。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如:厚塑料袋)。

  包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的,包括抽屉内,但必须干燥,只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。特别要提醒消费者,最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存,这样很容易使冬虫夏草受潮,长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管,请您参阅产品附带的相关说明。


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